Descubra como preparar uma tortinha de frango cremosa com tapioca. Receita prática, saborosa e perfeita para quem busca opções saudáveis sem abrir mão do sabor!
Introdução: Por que receitas fit com tapioca são ideais para sua dieta?
A tapioca é um ingrediente versátil e querido por quem busca uma alimentação equilibrada. Combinada com proteínas magras, como o frango, ela se transforma em opções deliciosas e nutritivas.
Neste post, você aprenderá a preparar uma tortinha de frango cremosa com tapioca, perfeita para refeições fitness, lanches saudáveis ou até para impressionar convidados.
Além de ser uma receita fit com tapioca low carb, esse prato é rico em proteínas, fibras e nutrientes essenciais. Continue lendo para descobrir o passo a passo detalhado, dicas de preparo e como adaptar a receita ao seu estilo de vida!
Benefícios da receita fit de tortinha de frango cremosa com tapioca
A tapioca é um ingrediente-chave na culinária saudável, e não é à toa:
- Baixo índice glicêmico: Controla os picos de açúcar no sangue.
- Sem glúten: Ideal para intolerantes ou quem busca reduzir glúten na dieta.
- Versatilidade: Pode ser usada em massas, recheios e até como substituta da farinha de trigo.
Já o frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda na saciedade e no ganho de massa muscular. Combinados, esses ingredientes criam pratos equilibrados e saborosos, como esta tortinha de frango cremosa com tapioca.
Recheio cremoso de frango: Passo a passo
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de farinha de aveia (para engrossar)(opcional)
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate sem sementes picado
- Salsinha, sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 2 0u 3 ovos
- Tapioca
- Sal
- Fermento
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco até dourar.
- Adicione o frango desfiado e misture bem.
- Acrescente o tomate, o requeijão cremoso ou creme de leite light. Mexa até formar um creme homogêneo.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha. Reserve.
Como preparar a massa de tapioca para a tortinha de frango cremosa com tapioca
Ingredientes (para 4 porções):
- 2 xícaras de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal rosa
- 1 colher de chá de azeite (para untar)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a tapioca com os ovos e o fermento.
- Unte as forminhas ou a forma grande de torta como preferir e depois é só cortar.
- Coloque um pouco do recheio cremoso em cada forminha e adicione um pouco da massa em cada uma. Se preferir na forma grande ou na assadeira, coloque todo o recheio e cubra com a massa
Montagem da tortinha fit de frango cremoso com tapioca
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque as forminhas dentro de uma assadeira grande para não derramar a massa.
- Cubra cada forminha com queijo permesão ralado por cima.
- Se fizer numa forma grande cubra com o queijo parmesão ralado também.
- Leve ao forno por 10-15 minutos para gratinar.
Dicas para deixar sua receita fit com tapioca ainda melhor
- Inove no recheio: Substitua o frango por atum ou legumes refogados para uma versão vegetariana.
- Congele porções: A massa de tapioca e o recheio podem ser congelados por até 30 dias.
- Acompanhamentos: Sirva com salada verde ou molho de iogurte natural com ervas.
Por que essa receita fit de tortinha de frango cremoso com tapioca vai encantar você?
- Praticidade: Preparo em menos de 40 minutos.
- Custo-benefício: Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
- Adaptável: Funciona para dietas low carb, sem glúten e com restrição calórica.
Além disso, a combinação de texturas (massa crocante + recheio cremoso) garante uma experiência gastronômica que vai além do “prato fitness”.
Conclusão: Receitas fit com tapioca é a chave para uma dieta saborosa
A tortinha de frango cremosa com tapioca que você aprendeu hoje é prova de que comida saudável não precisa ser sem graça. Com ingredientes simples e técnicas fáceis, é possível criar pratos que nutrem o corpo e agradam o paladar.
Que tal experimentar essa receita e compartilhar nos stories marcando o blog? Sua opinião ajuda a inspirar mais pessoas a adotarem uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor!
Gostou? Deixe um comentário com suas adaptações ou sugestões para o próximo post de receitas fit com tapioca! Até a próxima!
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1 comentário em “Tortinha de frango cremosa com tapioca”