Neste post, você vai aprender a fazer um pão low carb com tahine surpreendente. Uma receita com o melhor da culinária para surpreender toda sua família e agradar àqueles que apreciam uma receita saudável. Vem comigo e não perca nenhum detalhe!
Introdução:
Você já tentou fazer pão low carb com tahine em casa e acabou com um resultado que mais parecia um tijolo? Pois é, eu também já passei por isso! Mas a boa notícia é que esta receita vai mudar o jogo. Um pão macio, saboroso e super nutritivo e com um toque especial de tahine caseiro e óleo de coco. Melhor ainda? É fácil de fazer e perfeito para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.
Essa pasta de gergelim de origem árabe, além de ser muito nutritiva e riquíssima em cálcio, você poderá fazer receitas incríveis e com baixa caloria para cuidar ainda melhor da sua saúde em geral.
Por que escolher este pão low carb com tahine?
Se você está na onda do estilo de vida saudável, sabe como é difícil encontrar um pão low carb com tahine, gostoso e com boa textura. Muitas receitas por aí ficam secas demais ou esfarelam com um sopro. Aqui, vamos resolver esse problema com ingredientes estratégicos que garantem sabor e maciez.
Além disso, este pão é:
- Sem glúten, sem lactose e sem farinha refinada
- Rico em gorduras boas que ajudam na saciedade
- Perfeito para um café da manhã reforçado ou aquele lanche da tarde
Ingredientes
Para esta delícia, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de tahine caseiro
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- Opcional: sementes de gergelim ou chia para polvilhar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma pequena, ou forminhas. Como preferir!
- Em uma tigela, bata bem os ovos até ficarem aerados.
- Acrescente o tahine e o óleo de coco, misturando bem.
- Adicione a farinha de amêndoas e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e espere esfriar antes de fatiar.
Dicas para um pão ainda mais incrível
- Se quiser um toque crocante, adicione nozes, pistaches, castanhas, sementes de abóbora ou outras sementes de sua preferência à massa.
- Para um sabor mais intenso, misture uma colher de sopa de queijo parmesão ralado.
- Esse pão fica maravilhoso com geleia de frutas sem açúcar ou uma pastinha de abacate temperado.
Conclusão
Esse pão low carb com tahine caseiro e óleo de coco, é uma nova versão da receita de pão com tahiane, outras variações, com outros ingredientes, que vai virar o queridinho da sua cozinha! Além de delicioso, ele combina com diversas opções de recheios e tem uma textura perfeita para matar aquela vontade de pão sem culpa. Enfim, você pode estar trocando as farinhas por outras, vai da sua criatividade e do que você tiver disponível na sua cozinha. Afinal, o tahine caseiro com óleo de coco, sempre será um sucesso em qualquer receita, com qualquer ingrediente. Não deixe de experimentar essa pasta de gergelin, que além de saudável, é riquíssima em cálcio, e vai ajudar bastante no fortalecimento dos seus ossos.
Gostou da receita? Experimente e me conte nos comentários o que achou! Se tiver alguma sugestão ou variação, compartilhe também! Ah, e não se esqueça de enviar este post para aquelas amigas que amam receitas saudáveis e desejam manter a forma. Elas irão adorar!
Receitas muito proveitosas. Grata