Frango grelhado com creme de abacate: uma receita saudável, leve e deliciosa para seu almoço fitness cheio de sabor e nutrição.
Frango grelhado com creme de abacate é aquela receita que combina tudo o que a gente ama: praticidade, leveza e muito sabor.
Se você é do time que adora alimentação saudável, mas não abre mão de um prato gostoso, vem comigo que essa é pra você. Essa receita saudável com frango é perfeita para um almoço fitness ou até mesmo um jantar leve depois do treino.
Além de ser super fácil de fazer, o creme de abacate salgado dá um toque cremoso e refrescante que transforma o simples frango grelhado em uma refeição equilibrada e irresistível.
Por que o frango grelhado com creme de abacate é uma receita saudável irresistível
A base dessa receita é o clássico frango grelhado, que é uma das proteínas mais versáteis e queridinhas da galera fitness.
Mas o que realmente eleva o nível do prato é o creme de abacate salgado, que traz gorduras boas e uma textura deliciosa.
O segredo está na combinação de proteína magra (o frango) com gorduras saudáveis (o abacate). Isso faz com que a refeição fique completa, nutritiva e perfeita para quem busca alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
Além disso, o abacate é rico em potássio, ajuda a manter a saciedade por mais tempo e dá um up no metabolismo.
Quando misturado com o frango, o resultado é uma receita leve e saborosa que cabe em qualquer plano alimentar.
Ingredientes da receita de frango grelhado com creme de abacate
Antes de colocar a mão na massa, separa aí o que você vai precisar:
Para o frango grelhado:
- 2 filés de peito de frango (aprox. 200g cada)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alho amassado (opcional)
Para o creme de abacate salgado:
- 1 abacate médio bem maduro
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural ou creme de ricota light
- 1 dente de alho pequeno
- Sal a gosto
- Pimenta preta e ervas (como coentro ou salsinha)
Como preparar o frango grelhado perfeito
O segredo de um bom frango grelhado com creme de abacate está na textura do frango. Ele precisa ficar suculento, e não seco.
- Tempere bem os filés com azeite, suco de limão, sal, pimenta e alho.
- Deixe marinando por pelo menos 15 minutos (quanto mais tempo, mais sabor).
- Aqueça bem a frigideira — quanto mais quente, melhor o dourado.
- Grelhe cada lado por 4 a 5 minutos, até que esteja dourado por fora e cozido por dentro.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
Dica extra: se quiser dar um toque especial, adicione um pouquinho de páprica defumada ou ervas secas. Isso vai deixar o aroma irresistível.
Como fazer o creme de abacate salgado
Enquanto o frango está grelhado, prepare o creme de abacate salgado, que é o coração dessa receita.
- Amasse bem o abacate com um garfo até virar um purê.
- Acrescente o suco de limão, o iogurte (ou creme de ricota), o alho, o sal e a pimenta.
- Misture tudo até formar um creme homogêneo e suave.
- Finalize com ervas frescas picadinhas, como coentro ou salsinha.
Se quiser um toque ainda mais refrescante, adicione um fiozinho de azeite e um pouco de raspas de limão.
Esse creme de abacate salgado é tão versátil que você pode usar também como molho para saladas, sanduíches e wraps.
Montando o prato de frango grelhado com creme de abacate
Agora vem a parte divertida: montar o prato.
- Coloque os filés de frango grelhado no prato.
- Acrescente uma porção do creme de abacate salgado por cima ou ao lado.
- Finalize com um fio de azeite e ervas frescas.
- Se quiser deixar o prato mais completo, adicione acompanhamentos como arroz integral, quinoa, salada de folhas ou legumes grelhados.
Essa combinação transforma um simples almoço em uma verdadeira refeição equilibrada — leve, nutritiva e cheia de sabor.
Variações deliciosas da receita saudável com frango
Se você gosta de variar no cardápio, aqui vão algumas ideias para deixar sua receita saudável com frango ainda mais interessante:
- Tacos de frango com creme de abacate: use tortilhas integrais e adicione tomate, cebola roxa e coentro.
- Sanduíche fit de frango e abacate: monte com pão integral, folhas e o creme no lugar da maionese.
- Bowl de almoço fitness: combine o frango grelhado com creme de abacate com grãos e legumes coloridos.
Essas versões mantêm a proposta de alimentação saudável, mas trazem novas texturas e sabores.
Dicas fitness na cozinha: como deixar sua refeição ainda mais saudável
Aqui vão algumas dicas fitness na cozinha pra você aproveitar melhor essa receita:
- Evite frituras. O segredo está na grelha ou frigideira antiaderente.
- Use ingredientes frescos. Quanto mais natural, melhor o sabor e o valor nutricional.
- Varie os temperos. Aposte em ervas e especiarias — além de dar sabor, elas trazem benefícios à saúde.
- Controle as porções. Mesmo sendo uma receita leve e saborosa, equilíbrio é tudo.
- Hidrate-se bem. Uma boa alimentação saudável sempre anda de mãos dadas com água e descanso.
Benefícios nutricionais do frango grelhado com creme de abacate
Essa combinação é poderosa!
- Frango: fonte de proteína magra, ajuda na construção muscular e na recuperação pós-treino.
- Abacate: contém gorduras boas que regulam o colesterol e mantêm a saciedade.
- Limão e alho: têm ação antioxidante e fortalecem o sistema imunológico.
Por isso, o frango grelhado com creme de abacate é perfeito para quem quer uma refeição equilibrada e funcional.
Receita leve e saborosa para o dia a dia
Essa receita leve e saborosa é ideal para quem vive na correria, mas não quer descuidar da saúde. Ela fica pronta em menos de 30 minutos, é barata e tem ingredientes fáceis de encontrar.
Além disso, o creme de abacate salgado dá aquele toque gourmet que faz qualquer refeição simples parecer saída de restaurante.
E o melhor: dá para adaptar ao seu gosto — colocar pimenta, mudar as ervas, usar iogurte vegetal… o importante é se divertir e comer bem.
Um almoço fitness cheio de sabor e saúde
Viu só como o frango grelhado com creme de abacate é uma opção incrível de receita saudável com frango?
Além de prática, ela é nutritiva, leve e perfeita para quem busca alimentação saudável sem complicação.
Essa é uma daquelas receitas que conquistam pela simplicidade e pelo sabor. Ideal para um almoço fitness, jantar leve ou até uma refeição pós-treino cheia de energia.
Se você curtiu essa receita de frango grelhado com creme de abacate, compartilhe com as pessoas que amam receitas saudáveis para um almoço saboroso e fitness.
Vamos espalhar mais sabor e saúde por aí! Até a próxima!